豊南市場の奥に、朝、香住港から到着したトラックから、とれたての魚を下ろして、その場で売っている魚屋さんがあるのです。そこで、クロダイとイカを買って、料理をしました。元料理人の参加者が、さばいてくれました。 クロダイは刺身 … 続きを読む 7月8日の若者居場所では、魚をさばいて、料理をしました☆